皆さんは「じゃばら」って聞いたことありますか？
最近、健康食品やドリンクで見かけることが増えたじゃばら。
見た目はスダチやカボスに似ていますが、実は和歌山県で生まれたちょっと珍しい柑橘なんです！
じゃばらは、独特の酸味とほのかな苦みが特徴で、ジュースやお酒、のど飴などさまざまな形で楽しまれています。
さらに、おいしいだけじゃなく意外な効果があることでも注目されているんです！
今回は、じゃばらの魅力や意外な効能についてご紹介します！
じゃばらとは？どんな果物なの？
じゃばらは、日本に自生する柑橘類の一種で、和歌山県北山村を中心に栽培されています。
名前の由来は「邪気を払う（邪払＝じゃばら）」からきており、縁起の良い果物としても親しまれています。
じゃばらの特徴
✅ 柚子やカボスに似た見た目で、酸味が強くほろ苦い味わい
✅ ジュース・ジャム・ポン酢・お酒など幅広い用途で使われる
柚子ほど香りが強くなく、スダチほど爽やかすぎないのがじゃばらの特徴。
料理のアクセントやドリンクとして活用しやすい柑橘です！
じゃばらの意外な効能とは？
じゃばらには、柑橘類の中でも特にナリルチンというポリフェノールが豊富に含まれています。
この成分には、体をサポートするさまざまな働きが期待されています。
じゃばらの主な効能
✔ スッキリ爽快！リフレッシュ効果
→ 酸味とほろ苦さが心地よく、気分転換にぴったり！
✔ 体調管理に役立つパワー
→ 柑橘由来の成分が健康的な毎日をサポート
✔ 花粉の季節にも注目されている！？
→ ナリルチンが含まれており、季節の変わり目のムズムズ対策としても人気
特に、花粉が気になる季節には、じゃばらのど飴などを取り入れてもいいかもしれませんね！
じゃばらの美味しい楽しみ方
じゃばらはさわやかな柑橘系なので、そのまま食べるよりもジュースや料理のアクセントとして使うのがおすすめです。
🍹 ドリンク・お酒
・じゃばらジュース（炭酸割り） → すっきり爽快な味わい
・じゃばらサワー・カクテル → お酒と合わせても美味しい！
じゃばらを使用したお酒も販売されています！
🍴 料理のアクセントに
・じゃばらポン酢 → さっぱり味の鍋や焼き魚に◎
・ドレッシングやマリネ → 爽やかな酸味でサラダが引き立つ
最近では「じゃばらグミ」や「じゃばらのど飴」などの加工品も登場し、
手軽にじゃばらの美味しさを楽しめるようになっています！
まとめ：じゃばらは美味しくて健康にも嬉しい柑橘！
いかがでしたでしょうか！じゃばらの魅力を感じていただけたでしょうか？
✔ 酸味とほろ苦さが特徴で、料理やドリンクにぴったり
✔ スッキリ感が楽しめるだけでなく、ナリルチンが含まれていることでも注目
「ちょっと変わった柑橘を試してみたい！」という人には、ぜひおすすめ！
爽やかでクセになる風味のじゃばらを、ぜひ色々な形で楽しんでみてください！✨
