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房総半島で作られた「房総ラム」の魅力を紹介!
Mojito or virgin mojito long rum drink with fresh mint, lime juice, cane sugar and soda.

房総ラム フルールブラン&フルールメラスの魅力とは?南房総発の本格ラム酒

千葉県房総半島は、豊かな自然に囲まれ、伝統的な酒造りが盛んな地域として知られています。そんな房総から誕生したラム酒、「房総ラム フルールブラン」と「房総ラム フルールメラス」は、国内外で注目を集めています。今回は、それぞれのラムが持つ特徴と魅力を詳しくご紹介します。

房総ラムとは?

房総ラムは、房総半島の気候と自然環境を最大限に活かして作られるクラフトラムです。ラム酒の基本原料となるサトウキビを使用し、地元の風土と熟成技術が融合した豊かな味わいが特徴です。

フルールブラン」と「フルールメラス」は、どちらも個性的なフレーバーを持ち、それぞれの飲み方や楽しみ方があります。

1. 房総ラム フルールブランの特徴

房総ラム フルールブラン」は、モラセスを原材料として仕込んだ無色透明のラム酒です。モラセスとは、砂糖を製造するためのサトウキビの液から砂糖と分離して生まれる糖蜜のことを指します。軽やかな口当たりと、サトウキビの爽やかな風味が特徴で、ラム本来のピュアな味わいが楽しめます。

おすすめの飲み方

フルールブランは、そのままストレートソーダ割で楽しむのはもちろん、カクテルベースとしても最適です。特にモヒートを使ったカクテルにぴったり。ラムの爽やかさが、フレッシュな果物と絶妙にマッチします。

味わいのポイント

  • 風味: 軽やかで爽やかな甘さ
  • アルコール度数: 40%
  • ペアリング: サラダや魚介類の前菜との相性が抜群

2. 房総ラム フルールメラスの特徴

房総ラム フルールメラス」は、濃い琥珀色をした熟成ラムで、フルールブランに原材料のモラセスを加え、風味と甘みを加えたラム酒です。ダークラムのような風味を楽しむことができます!フルールブランとは対照的に、濃厚で深みのある味わいを持ち、香りも楽しむことができます。

おすすめの飲み方

フルールメラスは、濃厚な風味があるため、ゆっくりと時間をかけて楽しむのがベストです。ロックハイボールで飲むのはもちろん、デザートとのペアリングもおすすめです。特にチョコレートナッツの風味が合います。

味わいのポイント

  • 風味: リッチで甘みがあり、バニラやキャラメルのニュアンス
  • アルコール度数: 40%
  • ペアリング: チーズやデザートとの相性が良い

房総ラムの魅力

どちらのラムも、南房総の自然環境と手作りの製法が生み出すクラフトスピリッツです。地元の職人たちの技術と情熱が詰まっており、まるで房総半島の風土を味わっているかのような体験ができるでしょう。

房総ラムの楽しみ方まとめ

  • フルールブラン: 軽やかでフレッシュなカクテルベースとして
  • フルールメラス: 濃厚でリッチな味わいをじっくり堪能

房総ラムは、房総半島の豊かな自然と、手作りの技術が融合した日本ならではのラム酒です。「フルールブラン」と「フルールメラス」、それぞれの個性を活かした飲み方で、特別なひと時を楽しんでみてはいかがでしょうか?

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