茨城県の木内酒造は、伝統を重んじつつも革新を追求する酒蔵として、日本酒やビールに加え、ジャパニーズウイスキーの製造でも注目を集めています。その代表作である「日の丸ウイスキー」シリーズは、地元茨城の自然と日本酒造りの技術を生かしながら、独自の味わいを持つクラフトウイスキーとして評判です。今回は、「日の丸ウイスキー」の「シ...